多年来许多食品生产企业在食品抗氧化剂的选用上直接将抗氧化剂的单体如TBHQ、BHA、BHT、VE、VC、茶多酚、迷迭香等单一品种直接添加到食品配料体系中，但均得不到理想的抗氧化效果，有的甚至会加速食品氧化的发生。究其原因主要在于目前食品配料的成分越来越复杂，食品抗氧化剂单体型号众多，不同的抗氧化剂在什么样的添加量级下对应什么类型的氧化起作用，需要进行大量的应用试验才能找到答案，而目前中国的食品生产企业在这方面的技术应用实力还很薄弱，行业中既了解食品生产工艺又熟悉食品配料的工程师数量很少，即便能有横跨两个领域的工程师，面对目前抗氧化单体属性的认知和了解也仅限于理论和书本上的程度，置于如何应用还知之甚少。
我公司的技术研发团队经过多年的行业数据积累和大量的应用试验验证，目前已经掌握了天然单体抗氧化成分在抗氧化过程中与氧化类型及氧化自由基的对应关系，并通过专业技术实现了将多种抗氧化单体以不同的比例加以复配混合，进入到食品体系，在食品整个的生命周期中各抗氧化单体组分相互配合达到抗氧化的协同效应，实现1+1远大于2的抗氧化效果。从众多应用的对比试验中发现，添加布兰德系列复配抗氧化产品的食品，产品的生命周期通常至少会增加一倍，如果食品依旧选用原有的保质期标注不变，那么产品的味道、色泽、口感基本可以保持始终如一。从大量的应用数据和实例中可以看到，布兰德系列产品无论是在应用效果、产品稳定性和安全性上均大大强于天然单体抗氧化剂。